蟹乃醤
かにのしょう

蟹乃醤（ｶﾆﾉｼｮｳ）は福井に3店舗ある初味寿司の本店にて製造しております。

蟹乃醤は福井県の越前蟹を使用した商品です。
黄色いタグが越前蟹の証拠です。
福井産のセイコ蟹を沖漬けにすることでより一層内子が甘く美味しくなりました。
他では味わうことの出来ない商品です。